梨的果实通常用来食用, 不仅味美汁多, 甜中带酸, 而且营养丰富, 含有多种维生素和纤维素, 不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食, 也可蒸煮后食用。在医疗功效上, 梨可以通便秘, 利消化, 对心血管也有好处。在民间, 梨还有一种疗效, 把梨去核, 放入冰糖, 蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外, 梨还可以作观赏之用。
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